おいしいメロンがお届けできる秘密

おいしくお届けできる理由その1

朝もぎにこだわります。

陽が昇り気温が上昇する前の冷たいメロンを収穫することにより、メロンの個体温度が上がらず鮮度が保たれた状態で出荷することができます。

朝もぎのメロンがおいしい理由

野菜や果物は、呼吸や成長が活発ではない夜の間にうま味のもととなる成分を蓄積し、陽が昇り気温が上昇するとその成分を使って成長を始めます。そのため、夜の間にたくさん貯め込んだうま味を、逃すことなく収穫した「朝もぎ」のものがおいしいとされるのです。

おいしくお届けできる理由その2

メロンのプロが手作業でひとつひとつ選果をしています。自然の農作物なので、形の良いものばかりではありません。妥協をせずに良いものだけをきちんと選んでいるため、安心して贈り物用のメロンがお届けできるのです。

贈答用のメロン

ネットの張りが美しく、ヘタはしっかりとしたT字を描き、きれいな球形をしています。見た目の美しさはおいしさのサインです！

ハネメロン

ヘタが無い、形がいびつ、ネットの張りがいまひとつ、そういうメロンも家庭で楽しむには申し分のないおいしさです。オリジナルのメロンスイーツの材料としても活躍しています。

ハネメロン活用法

贈答用になれないメロンは「ハネメロン」となり「ご家庭用メロン」「スイーツの原料」店頭用の「カットメロン」として大活躍。どれも味は確か!生まれ変わっても変わらない、メロンのおいしさをご堪能ください。

ハネたメロンも有効活用できる「とみたメロンハウス」だから、おいしくて美しいメロンを厳選してお届けできるのです。だから確かなメロンを選びたいというお客様に選ばれています。