ベジタブルコレクション

 

  ベジタブルコレクションコース4月
ベジタブルコレクションコース5月
ベジタブルコレクションコース6月
  根元から穂先まで柔らかくみずみずしいハウス栽培のグリーンアスパラガスをお届けします。栄養も豊富で富良野の春一番の味覚です!   市場にはほとんど流通してない希少な【生】のホワイトアスパラガスと露地栽培のグリーンアスパラガスをセットでお届けします。食べ比べも楽しい。  

とみたメロンハウス自慢の富良野メロンをお届けします。初夏の赤肉メロンは甘く柔らかい果肉が特徴です。食べ応え十分のLサイズです。

 

 

  ベジタブルコレクションコース7月
ベジタブルコレクションコース8月
ベジタブルコレクションコース9月
 

糖度12度以上のスイカです。果肉の爽やかな甘みとシャキシャキの食感が絶妙で、北海道の至宝のスイカと呼ばれる「マドンナ」をお届けします。

7月10日より発送開始

 

冷たくされると甘みが増すピクニックコーン。手のひらサイズの小さな房にとっても甘い実がぎっしり詰まっています。珍しいとうもろこしをお届けします。

 

 

富良野の太陽をたっぷり浴びて真っ赤に色付いたトマトと、珍しいミニトマトを詰合せにしました。トマトにもいろんな味の違いがあることに驚きます。

9月10日より発送開始

 

 

  ベジタブルコレクションコース10月
ベジタブルコレクションコース11月
ベジタブルコレクションコース12月
  手のひらサイズの坊ちゃんカボチャは丸ごと料理におすすめ。クセが少なく甘いにんじん、ホクホクの新じゃが男爵いもと北あかりを詰合せてお届けします。   収穫量の少なさから、知る人ぞ知る良食味米「おぼろづき」。ツヤ、甘み、柔らかさが最高です。新米を精米したてでお届けします。  

収穫までに3年〜5年かかり、ゆっくりとデンプンを蓄えたポクポクの富良野産ゆり根と、北海道産そば粉を使用した生そば(4人前)をセットにしました。

 

 

  ベジタブルコレクションコース1月
ベジタブルコレクションコース2月
ベジタブルコレクションコース3月
  珍しい深紅のじゃがいもレッドムーンは甘み味と旨味が濃いです。定番の玉ねぎと、雪の下で過ごした男爵いもは秋との違いをお楽しみください  

越冬して甘みが増した雪下キャベツと、上品な粘りの長いもを富良野産小麦でお好み焼きにしてはいかがでしょう?

2月10日より発送開始

 

秋の収穫から低温貯蔵で越冬し、甘みと旨味が増したインカのめざめは、その濃い味に驚きます!定番の玉ねぎ1kgもご一緒にお届けします。

 

 

 
※写真はすべてイメージです。

     

お届け時期

 

 

ベジタブルコレクションコース

 

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