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じゃがいも

4件の商品がございます。

レッドムーン(送料込)

販売価格(税別): 2,250~3,315
サツマイモのように外皮が深紅、中はクリーム色と非常にコントラストが鮮やかで美しい姿をしています。皮がむきやすく、長時間煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴で煮込み料理の他、ポテトサラダにも適しています。
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インカのめざめ(送料込)

販売価格(税別): 2,760~4,426
大変貴重とされている北海道産のインカのめざめ。 品種の特性で小粒ですが、小さな体にうまみがぎっしりと詰まったじゃがいもです。ナッツや栗に似た風味があり、煮崩れも少なく煮物にも適しています。
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男爵いも(送料込)

販売価格(税別): 2,093~3,000
北海道の秋の代表味覚、男爵いも。ビタミンCが豊富で良質の繊維質を多く含んでいます。ホクホクとした食感で、粉吹きいもや、コロッケに適しています。また、道産子が普段使う肉じゃがやカレー料理には、必ず使用する食材です。
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北あかり(送料込)

販売価格(税別): 2,093~3,000
黄色い中身が鮮やかであり、甘みと風味が楽しめる品種です。
ねっとりとした中身は火の通りが早いため、煮くずれしやすいので、短時間での調理がポイントです。塩茹で、ポテトサラダに最適です。
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